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SUCRÉ

FOOD SUCRÉ

Sirop de sureau

A l’approche de l’été, l’envie de fraicheur se fait sentir sous toutes ses formes : on troque les jeans par des petites robes, les gaufres par des glaces, les tartiflettes par le barbecue, et les boissons chaudes par… du sirop de sureau ! Si…

16 juin 2021
FOOD SUCRÉ

Saucisson au chocolat

Aujourd’hui, ce n’est pas une de mes recettes que je vous partage, mais une recette de ma maman : le saucisson au chocolat ! De prime abord, quand elle m’a parlé de cette recette qu’elle adorait faire quand elle était petite, je dois bien…

18 mai 2021
FOOD SUCRÉ

Tartelette pistache fleur d’oranger

Il y a quelques mois, j’ai vu passer sur Instagram la tartelette pistache fleur d’oranger de la pâtisserie Le Jardin Sucré. Depuis, ce mélange de saveurs et la beauté du dressage me faisaient rêver à chaque fois que je la voyais, sans avoir l’occasion…

25 avril 2021
FOOD SUCRÉ

Dutch Baby Pancake

Avez-vous déjà entendu parlé des Dutch Baby Pancakes ? Au vu du nom, on pourrait penser qu’il s’agit de minis pancakes, mais en réalité, cette recette venue tout droit des Pays Bas est un pancake géant, cuit au four dans une poêle. Idéale au…

11 avril 2021
FOOD SUCRÉ

Welsh cake, les biscuits gallois addictifs !

Quand l’inspiration n’est pas au rendez-vous, j’ai le meilleur des remèdes : Pinterest ! Quand je flâne sur cette application, je finis souvent par trouver des idées, que ce soit pour des recettes, des mises en scène, des DIY ou des idées déco. Et…

31 mars 2021
FOOD SUCRÉ

Gâteau de crêpes façon tiramisu

Pour cette première recette de 2021, j’ai eu envie de vous proposer une bonne grosse dose de gourmandise avec un gâteau de crêpes façon tiramisu ! Imaginez-vous des crêpes épaisses ultra moelleuses au subtil goût de café, superposées, débordantes de crème mascarpone et saupoudrées…

28 janvier 2021
FOOD SUCRÉ

Brownie chocolat-cacahuètes

Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de recevoir un colis de la marque Pixcake contenant un moule pour réaliser des pâtisseries sous forme de bouchées individuelles carrées. Aussitôt reçu, j’ai eu de nombreuses idées pour inaugurer ce moule ! J’avais envie…

9 décembre 2020
FOOD SUCRÉ

Bûche myrtille vanille

Comme chaque année, on entre dans la plus belle des saisons : celle de Noël ! Je suis tellement amoureuse de cette période que si j’étais l’héroïne d’un film de Noël, je serais surnommée Miss Noël 😉 Mais je ne vis pas dans un…

29 novembre 2020
FOOD SUCRÉ

Tarte aux noix de pécan

Parmi les meilleurs desserts d’automne aux USA, la pecan pie fait partie de mes préférées. Mais pas la classique pecan pie, non. Celle que j’adore par dessus tout, c’est celle au chocolat ! Et en particulier celle du Dolly’s, un restaurant de Caen qui…

13 novembre 2020
FOOD SUCRÉ

Gâteau d’automne de mon enfance

Après un mois et demi d’absence par ici, me revoilà avec une recette de saison : le gâteau d’automne de mon enfance ! Celui dont la recette est notée sur une petite fiche dans la boite à recette de ma maman. Après une petite…

18 octobre 2020