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FOOD

FOOD SUCRÉ

Gâteau d’automne de mon enfance

Après un mois et demi d’absence par ici, me revoilà avec une recette de saison : le gâteau d’automne de mon enfance ! Celui dont la recette est notée sur une petite fiche dans la boite à recette de ma maman. Après une petite…

18 octobre 2020
FOOD SUCRÉ

Cannelés

De retour à Caen depuis prêt de 3 semaines, mais toujours la tête dans le sud (ou plutôt l’estomac). En descendant à Hossegor, je suis passée du côté de Bordeaux, mais je n’ai malheureusement pas eu le temps de m’y arrêter pour y manger…

3 septembre 2020
FOOD SUCRÉ

Financiers à la lavande

Après 4 jours d’immersion au coeur de la Provence, à admirer le coucher de soleil et à pique-niquer au milieu des champs de lavande, je me suis laissée inspirer par cette fleur à la superbe couleur et par son parfum si ennivrant. Ou plutôt……

28 juillet 2020
FOOD SUCRÉ

Banana bread

Dites moi, quand il vous reste quelques bananes très (trop) mûres dans votre coupe de fruits, qu’est ce que vous en faites ? Chez moi, elles finissent généralement en pancakes à la banane, en nice cream (comme pour cette recette d‘ice cream cookie sandwich),…

4 juillet 2020
FOOD SUCRÉ

Moelleux aux abricots (sans gluten)

Mon dessert d’été favori de tous les temps a toujours été le clafoutis aux abricots. Et pourtant, cette année, j’ai décidé de changer ! (Oui je suis une folle ! 🤣) A force de passer mes journées sur Instagram et Pinterest, je suis rarement…

27 juin 2020
FOOD SUCRÉ

Lemon square

Cette semaine, le beau temps est de la partie ! Alors on profite du soleil à gogo et surtout, on se fait plaisir avec un dessert frais et estival : le lemon square ! 😋 Pour être honnête, je n’en avais jamais mangé avant…

22 juin 2020
FOOD SUCRÉ

Paris Brest

Parmi mes souvenirs d’enfance gourmands, le Paris-Brest est en bonne position. Et pourtant, étonnamment, je ne m’étais jamais lancée dans la préparation de ce gâteau. Jusqu’à ce week-end, quand des amis chez qui j’étais invitée m’ont demandé un Paris-Brest pour le dessert. J’aime bien…

3 juin 2020
FOOD SUCRÉ

Ice cream cookie sandwich

Indécente ? Peut-être…Gourmande ? C’est certain !Facile à faire ? Oui ! De quoi je parle ? De ma nouvelle recette d’ice cream cookie sandwich ! Vous ne connaissez pas ? Laissez-moi vous expliquer le principe : vous avez de la glace ? vous…

25 mai 2020
FOOD SUCRÉ

Beignets de fleurs de sureau

Chaque année à cette saison, je vois passer de nombreuses recettes de sirop de sureau ou de limonade au sureau. Alors cette année, quand j’ai vu qu’il y avait plusieurs sureaux sur le chemin que j’emprunte chaque jour pour ma balade, je me suis…

5 mai 2020
FOOD SALÉ

Babka au pesto d’ail des ours

Parmi les recettes phares de ce confinement, je n’ai pas pu passer à côté de la babka au pesto d’ail des ours. Je l’ai vue le même soir chez Madamcadamia et Tookie Gambetta (avouez que leurs photos donnent tellement envie !). Quand j’ai commencé…

27 avril 2020