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FOOD

FOOD SUCRÉ

Paris Brest

Parmi mes souvenirs d’enfance gourmands, le Paris-Brest est en bonne position. Et pourtant, étonnamment, je ne m’étais jamais lancée dans la préparation de ce gâteau. Jusqu’à ce week-end, quand des amis chez qui j’étais invitée m’ont demandé un Paris-Brest pour le dessert. J’aime bien…

3 juin 2020
FOOD SUCRÉ

Ice cream cookie sandwich

Indécente ? Peut-être…Gourmande ? C’est certain !Facile à faire ? Oui ! De quoi je parle ? De ma nouvelle recette d’ice cream cookie sandwich ! Vous ne connaissez pas ? Laissez-moi vous expliquer le principe : vous avez de la glace ? vous…

25 mai 2020
FOOD SUCRÉ

Beignets de fleurs de sureau

Chaque année à cette saison, je vois passer de nombreuses recettes de sirop de sureau ou de limonade au sureau. Alors cette année, quand j’ai vu qu’il y avait plusieurs sureaux sur le chemin que j’emprunte chaque jour pour ma balade, je me suis…

5 mai 2020
FOOD SALÉ

Babka au pesto d’ail des ours

Parmi les recettes phares de ce confinement, je n’ai pas pu passer à côté de la babka au pesto d’ail des ours. Je l’ai vue le même soir chez Madamcadamia et Tookie Gambetta (avouez que leurs photos donnent tellement envie !). Quand j’ai commencé…

27 avril 2020
FOOD SUCRÉ

Tartelettes choco-caramel et cacahuètes

En ces temps de confinement, avez-vous besoin de réconfort ? Si oui, vous êtes au bon endroit, si non, continuez de lire, on verra si vous ne voulez pas de réconfort… 😏 Personnellement, je ne vais pas vous mentir, je vis plutôt bien le…

23 avril 2020
FOOD SUCRÉ

Dalgona coffee

Avez-vous déjà entendu parler du dalgona coffee ? Depuis le confinement, on le voit partout, et les photos de ce « nouveau » café se multiplient ! D’où il vient ? Sincèrement je n’en sais rien, je n’ai pas pris le temps de me renseigner parce…

4 avril 2020
FOOD SUCRÉ

Biscuits fourrés de Saint-Valentin

La Saint-Valentin, quand on est célibataire… c’est surtout une occasion de plus de s’inspirer des moments forts de l’année pour créer de nouvelles recettes ! 😅 Alors cette année, j’ai réalisé des petits biscuits en forme de coeur, fourrés à la confiture. Et à…

13 février 2020
FOOD SUCRÉ

Biscuits à la bergamote

Au quotidien, l’inspiration me vient de partout. Je la trouve dans un détail, une situation, une phrase, un livre… Et aujourd’hui, c’est une odeur qui m’a inspiré cette recette, celle de ma nouvelle bougie My Jolie Candle. La bergamote… un fruit que j’ai découvert…

13 janvier 2020
FOOD SUCRÉ

Bûche citron meringuée

Comment vous dire que je suis assez fière de moi de vous présenter cette seconde bûche ! Pour être honnête, j’étais à deux doigts la semaine dernière d’appeler ma grand-mère pour lui dire d’aller acheter une bûche congelée pour Noël. Et puis, ce weekend,…

18 décembre 2019
FOOD SUCRÉ

Pavlova de Noël

Si vous me suivez sur Instagram, vous avez peut-être été spectateur de mes péripéties de bûches…Voici une petite explication : chaque année, je suis missionnée pour réaliser deux bûches de Noël pour ma famille. Chaque année, je m’y prends à l’avance, avec de nombreuses…

11 décembre 2019